Schnelle Zucchini
Verfasst von rita am August 29, 2007
1 mittlere Zucchini
1/2 EL Olivenöl
1-2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 TL Kräuter, getrocknet (Thymian, Oregano, Salbei, Basilikum)
Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Olivenöl erhitzen, Zucchini darin anbraten, bis sie weich sind (ev. ein wenig Wasser hinzufügen). Knoblauch hinzufügen, kurz mitrösten. Kräuter hinzufügen.
