Weißer Bohnenhummus mit Basilikum und Thymian
Verfasst von rita am September 17, 2007
400 g weiße Bohnen, gekocht
2 EL Tahin (Sesammus) oder 4 EL Pinienkerne, geröstet
3 EL Zitronensaft
3-4 EL Wasser
3-4 Knoblauchzehen, grob gehackt
Handvoll frisches Basilikum
2-3 TL frische Thymianblätter
1 TL Salz
Pfeffer
Alles zusammen pürieren.
Nach einer Idee von Dreena Burton.
