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Kalte Spinatkressesuppe

Verfasst von rita am Mai 5, 2009

Spinatkressesuppe

3 Handvoll junger frischer Blattspinat
250 g Sojajoghurt
1/2 Kästchen Kresse
ca. 200-300 ml Wasser (mehr, wenn gewünscht)
Salz

Alle Zutaten zusammen pürieren. Die Zugabe des Wassers kann man je nach gewünschter Konsitenz variieren.

Dieser Eintrag wurde erstellt am Mai 5, 2009 um 2:26 und ist abgelegt unter Rezepte - Suppen und Eintöpfe. Du kannst alle Antworten auf diesen Eintrag mitverfolgen über den RSS 2.0 Feed. Du kannst einen Kommentar hinterlassen, oder Trackback von deiner eigenen Seite.