Mandel-Safranreis
Verfasst von rita am Juni 5, 2009
1 Tasse Basmatireis
2 Tassen Wasser
1/2 TL Safran
Salz
50 g Mandeln, gehobelt
1 EL Pflanzenöl
Reis mit Safran im Wasser ca. 30 Minuten gar kochen. In einer Pfanne Öl leicht erhitzen. Die Mandeln goldbraun anbraten. Mandeln zum Reis geben und servieren.
