Minz Lassi

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minz-lassi.jpg

1 TL gemahlener Kreuzkümmel
250 ml Sojajoghurt
500 ml Wasser
1/2 TL Salz
2 Handvoll Minze
Prise Pfeffer

Alle Zutaten pürieren.

Anmerkung: Ein Lassi, das nicht süß ist. Passt als Erfrischung gut zu indischem Essen.

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