Weißer Bohnenhummus mit Basilikum und Thymian

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weiser-hummus.jpg

400 g weiße Bohnen, gekocht
2 EL Tahin (Sesammus) oder 4 EL Pinienkerne, geröstet
3 EL Zitronensaft
3-4 EL Wasser
3-4 Knoblauchzehen, grob gehackt
Handvoll frisches Basilikum
2-3 TL frische Thymianblätter
1 TL Salz
Pfeffer

Alles zusammen pürieren.

Nach einer Idee von Dreena Burton.

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