Rucolasalat mit Orange und Avocado

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Rucolasalat mit Orange und Avocado

100 g Rucola
1 Orange
1/2 Avocado

Dressing:
2 EL Balsamicoessig
1 1/2 EL Ahornsirup
2 EL Olivenöl
1/2 TL Senf
Salz
Pfeffer

Rucola waschen. Orange, wenn möglich filetieren und in kleine Stücke schneiden, sonst nur in Stücke schneiden. Avocado in Stücke schneiden. Alle Zutaten für das Dressing gut vermischen und mit den anderen Zutaten gut vermengen.

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