Kalte Spinatkressesuppe

Standard

Spinatkressesuppe

3 Handvoll junger frischer Blattspinat
250 g Sojajoghurt
1/2 Kästchen Kresse
ca. 200-300 ml Wasser (mehr, wenn gewünscht)
Salz

Alle Zutaten zusammen pürieren. Die Zugabe des Wassers kann man je nach gewünschter Konsitenz variieren.

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