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Rohkost-Halva

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Rohkost-Halva

Dies ist eine gesunde Variante von Halva, das normalerweise hauptsächlich aus Zucker besteht!

60 g Mandeln
150 g ungeschälte Sesamsamen
150 g weiche Datteln
1-2 TL Rosenwasser (optinal)

Die Mandeln grob hacken. Sesamsamen in der Küchenmaschine fein reiben. Datteln dazugeben und zerkleinern, bis die Masse bindet. Wenn gewünscht, Rosenwasser hinzufügen. Dann die gehackten Mandeln unterkneten, in eine kleine Auflaufform geben und gleichmäßig festdrücken. Für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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