Schlagwort-Archive: energiebällchen

Schoko-Hanfkugeln (Roh)

Standard

Schoko-Hanfkugeln

Diese rohen Schoko-Hanfkugeln sind tolle Snacks – reich an Eiweiß und gesunden Fettsäuren. Und sie schmecken wie Schoko-Rosinen!

40 g Mandeln
40 g Haselnüsse
165 g Rosinen
50 g Datteln
2 EL Kakaopulver
2 EL Hanfeiweißpulver
1 EL Kokosöl (oder anderes Pflanzenöl)
3 EL Hanfsamen

Mandeln und Haselnüsse fein mahlen. Dann alle Zutaten zusammen in der Küchenmaschine verarbeiten, bis die Masse zu binden beginnt (Vorsicht, dass die Maschine nicht überhitzt. Ev. 1-2 Pausen machen). Masse kurz durchkneten. Kugeln formen und im Kühlschrank aufbewahren.

Orangen-Haselnussbällchen (Roh)

Standard

Orangen-Haselnussbällchen

Meine Rohkostwoche beginnt mit diesen Bällchen, die ganz einfach zu machen und ein super Snack für Zwischendurch oder nach dem Sport sind :).

150 g Haselnüsse
200 g getrocknete Marillen
Schale einer Bio-Orange

Die Haselnüsse fein mahlen. Dann Marillen (ev. kleinschneiden) und Orangenschale dazu in die Küchenmaschine geben und zerkleinern, bis die Masse bindet. Bällchen formen.